Settimana Nazionale della Celiachia - 15 maggio 2026
In occasione della Settimana Nazionale della Celiachia 2026, il 15 maggio 2026, presso l’IPSSEOA “A. Vespucci”, si è svolta la terza fase del corso dedicato al no glutine, con una prova pratica realizzata nei laboratori dell’Istituto e organizzata dall’Associazione Italiana Celiachia AIC.
Il corso è stato tenuto dallo chef Andrea Palmiere e dal biologo Dott. Massimiliano Taddeucci, coinvolgendo le classi 4L Cucina e 4D Sala, con il supporto dei professori Alessandro Colletti, Francesco Coreno e Rita Pierro, insieme agli assistenti tecnici e ai collaboratori scolastici.
Ringraziamo per la gradita presenza la Vicepresidente del IV Municipio, Dott.ssa Annarita Leobruni, la Dott.ssa Francesca Busceti, Dirigente dell’Ufficio IX – Direzione Generale per le Risorse Umane e gli altri funzionari che hanno partecipato.
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