Si comunica che è in programmazione il Corso sulla “Sicurezza Alimentare” rivolto a tutti del “Corso Serale”.
Il Corso avrà per oggetto i temi previsti dalla normativa stabilita dalla Regione Lazio ed è finalizzato al rilascio dell’Attestato H.A.C.C.P.
Si rammenta che l’Attestato ha valore legale per cinque anni ed è obbligatorio per lo svolgimento delle attività di produzione, somministrazione, confezionamento, preparazione, trasformazione, manipolazione di pasti e bevande.
Il corso si svolgerà il giorno 1 febbraio dalle ore 16.00 alle ore 18.00. Gli alunni firmeranno sul “registro delle presenze”, unico documento che dimostra la effettiva partecipazione.
Circolare 116